光纤传感技术是利用光纤对某些特定的物理量敏感的特性，将外界物理量转换成可以直接测量的信号的技术。由于光纤不仅可以作为光波的传播媒质，而且由于光波在光纤中传播时表征光波的特征参量(振幅、相位、偏振态、波长等)因外界因素(如温度、压力、应变、磁场、电场、位移、转动等)的作用而直接或间接发生变化，从而也可将光纤用作传感元件来探测各种物理量。这就是光纤传感器应用的基本原理。
光纤传感器种类很多，但概括起来一般可分为两大类：一类是功能性传感器又称FF型传感器。它是利用光纤本身的特性，把光纤作为敏感元件，即感知信息又传输信息，所以又称传感型光纤传感器。另一类是非功能性传感器，又称NF型传感器。它是利用其它敏感元件感受被测量的变化，光纤作为光的传输介质，用来传输来自远处或难以接近场所的光信号，因此，也称为传光型光纤传感器。
