光纤传感器就是运用我们的光纤将我们的光射入到调制器当中，让我们测试的参数的温度和调制器的光进行作用后，我们的光的性质就发生了巨大的变化。比如光的强度发生了变化、波长也发生了变化等等，这也被我们平时称为调制信号光。我们的调制信号光再经由我们的光纤送入到我们的探测器当中，最 后经过调制的光获得波测参数。光纤温度传感器自从被出来以后被广泛的应用于电力、石油化工、、航天等多个，可以说为这几个的发展带来了巨大的成效。光纤温度传感器是一个新兴的，也可以说是一个衰败的。光纤温度传感器的市场巨大。国内为了的发挥光纤温度传感器的作用，己经对其进行了研究，也具有不少的研究成果，可以说在光纤温度传感器的灵敏性和测量的范围等问题上了很大的进步。但是这个研究是的，随着应用的不断深入和普遍，对其灵敏性的研究还存在着的距离，我们要更进一步的光纤温度传感器使用的廉价、使用和准确。
光纤温度传感器是一种我们经常运用的可以进行测量的测量仪器，它的应用范围可以说广泛。就光纤温度传感器来进行一个定义：光纤温度传感器就是运用高分子温敏材料覆盖在我们的光纤外面，但是这个高分子温敏材料要与我们光纤的折射率有关。这种材料覆盖在光纤外面后，就将我们的光从一根光纤输入另一根光纤输出，这种温敏材料往往会受到温度的影响，如果收到了不同的温度其折射率也将会发生不同的变化，所以其输出的光功率与我们的温度存在着一个函数关系。它最 基木的木质就是运用我们光纤中传输光波的振幅、相位、波长等特征对外界的环境因素的敏感特性。比如对我们的温度、压力等的敏感特性。光纤温度传感器原理主要有物性型光纤传感器原理和结构型光纤传感器原理。其物性型光纤传感器原理就是运用我们的光纤对当前环境的感性变化进行输入，并且将我们输入后的物理量等变为我们的光信号，它的工作原理是基于我们的光纤光调制效应，它是利用的外界因素改变时，其传光的特性发生变化。比如我们外界温度的差异、压力的差异、电场等实际情况。因此，如果能测出通过光纤的光相位、光强变化，就可以知道被测物理量的变化。这类传感器又被称为敏感元件型或功能型光纤传感器。结构型光纤传感器是由光检测传感器配件与光纤传输回路及测量电路所组成的测量系统。其中光纤仅作为光的传播媒质，所以又称为传光型或非功能型光纤传感器。
