传感器分类方法很多，常用的有两种：一种是按被测的参数分，另一种是按变换原理来分。
按被测的参数来分类可分为：(1)热土参数，包括温度、比热、压力、流量、液位等；(2)机械量参数，包括位移、力、加速度、重量等；(3)物性参数，包括比重、浓度等；(4)状态量参数，包括颜色、裂纹、磨损等。温度传感器属于热土参数。
温度传感器按传感器与被测介质的接触方式可分为两大类：一类是接触式温度传感器，一类是非接触式温度传感器。
接触式温度传感器的测温元件与被测对象要有良好的热接触，通过热传导及对流原理达到热平衡，这时的示值即为被测对象的温度。这种测温方法精度比较高，并在 程度上还可测量物体内部的温度分布，但对于运动的、热容量比较小的、或对感温元件有腐蚀作用的对象，这种方法将会产生很大的误差。
非接触测温的测温元件与被测对象互不接触，目前 常用的是辐射热交换原理。此种测温方法的主要特点是可测量运动状态的小目标，以及热容量小或变化的对象，也可测温度场的温度分布，但受环境的影响比较大。
